Posts Tagged ‘chocolade’

Chocoladeletter M de meeste chocolade?

Weet jij welke chocoladeletter de meeste chocolade bevat? Uit onderzoek van de Hema blijkt dat de letters A, M en …… Lees verder: Chocoladeletter M de meeste chocolade?

Lees volledig bericht op : Dieet

Hoeveel chocolade paaseieren heeft u gegeten?

Het schijnt zo te zijn dat Nederlanders rond de pasen ongeveer 47 chocolade-eieren eten.
Wij zijn benieuwd hoeveel onze lezers er …… Lees verder: Hoeveel chocolade paaseieren heeft u gegeten?

Lees volledig bericht op : Dieet

Pas op met chocolade van Mars!

De snoepfabrikant van Mars Nederland waarschuwt ons omdat in Duitsland stukjes plastic zijn gevonden in een marsreep. Niet alleen Marsrepen, …… Lees verder: Pas op met chocolade van Mars!

Lees volledig bericht op : Dieet

Pure chocolade goed bij diabetes?

 

 

 

 

Vaak hoor ik van cliënten dat ze zeggen dat pure chocolade goed is voor mensen met diabetes. Er zijn veel …… Lees verder: Pure chocolade goed bij diabetes?

Lees volledig bericht op : Dieet

Migraine door chocolade?

 

 

 

 

Chocolade is favoriet snoepgoed, zowel voor vrouwen als voor mannen. Chocolade wordt regelmatig genoemd als oorzaak van migraine. Dat zou …… Lees verder: Migraine door chocolade?

Lees volledig bericht op : Dieet

Chocolade ook superfood

Het is allang bekend dat pure chocolade een gunstige uitwerking op bepaalde lichaamsdelen heeft. Dagelijks 2 blokjes zou helpen bij …… Lees verder: Chocolade ook superfood

Lees volledig bericht op : Dieet

Chocolade eten maakt niet dik!

Spaanse onderzoekers hebben ontdekt dat mensen die vaker chocolade eten doorgaans minder vet op hun gehele lichaam hebben. Recent kwamen …… Lees verder: Chocolade eten maakt niet dik!

Lees volledig bericht op : Dieet

Chocolade, hoeveel heb je nodig voor je vol zit?

De helft minder dan je denkt, zo blijkt uit onderzoek van Cornell University.

Twee groepen vrijwilligers kregen verschillende tussendoortjes. De ene …… Lees verder: Chocolade, hoeveel heb je nodig voor je vol zit?

Lees volledig bericht op : Dieet

Jurken van chocolade!

Een ware droom voor liefhebbers van chocolade en mode, dat is de beste beschrijving van de zestiende Salon du Chocolat. Honderddertig chocolatiers toonden, in samenwerking met een aantal mode-ontwerpers, prachtige chocolade ontwerpen op de catwalk. Mode om je vingers bij af te likken…     Het jaarlijkse Salon Du Chocolat in Parijs ging deze week [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

In de maak: minder vette chocolade!

Tegenwoordig wordt er aan voedingsmiddelen steeds meer gesleuteld om ze gezonder, minder vet, koolhydraat-arm e.d te maken. Nu hebben scheikundigen van de University of Warwick een methode ontdekt om chocolade minder vet te maken. Ze vervangen daarbij de helft van het vetgehalte door vruchtensap. Het grootste deel van de cacaoboter en melkvetten is uit de [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

Chocolade verlaagt de bloeddruk een beetje!

Volgens een review in The Cochrane Library kan cacao een handje helpen bij het verlagen van de bloeddruk. Een review is een artikel waarbij meerdere onderzoeken onder de loep worden genomen. De onderzoekers bekeken 20 kortlopende studies waarbij in totaal 856 proefpersonen gedurende een korte proefperiode extra chocolade kregen toegediend. De hoeveelheid cacao varieerde van [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

Chocolade beschermt de huid tegen de zon

Uit onderzoek is gebleken dat chocolade de huid kan beschermen tegen de zon. De flavonoïden in cacao beschermen de huid tegen UV straling. En hiervoor hoeft het niet op de huid worden gesmeerd, het mag gewoon worden opgegeten.Er zijn voor het onderzoek twee groepen vrouwen gedurende 12 weken gevolgd. De ene groep kreeg gemiddeld 326 [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

Door pure chocolade minder kans op hartaanval

Uit een onderzoek van de Monash University in Australië blijkt dat chocolade niet zo slecht is als wij denken. Het schijnt dat als je elke dag 1 reep pure chocolade eet met minstens 70% cacao, het risico op hartaanvallen en beroertes kleiner word. Onderzoek onder ruim tweeduizend Australiërs toonde aan dat chocola op elke tienduizend [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

Is chocolade een afrodisiacum?

Chocolade wordt vaak gegeven als een gebaar van de liefde. Maar werkt chocolade nou echt als afrodisiacum? Er is bewijs dat dit inderdaad zo is. Chocolade bevat drie stoffen, namelijk cafeine, theobromine en fenylethylamine. Deze drie stoffen hebben een bepaalde werking die deze bewering kan onderbouwen. Cafeine is een stimulatiemiddel, theobromine stimuleert de hartspier en [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

Minder kans op een beroerte door chocolade

Uit Zweeds onderzoek blijkt dat een reep chocolade de kans op beroertes kan verlagen. Volgens de onderzoekers van het Karolinska Instituut hebben vrouwen die wekelijks een paar repen chocolade eten, 20% minder kans op een beroerte. Hoofdonderzoeker Susanna Larsson: “Zelfs het nuttigen van een kleine hoeveelheid chocolade heeft grote invloed op de kans om een [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

Chocolade in plaats van sporten?

Wetenschappers van de Wayne State University in Detroit claimen dat een stuk chocolade net zo gezond is als sporten. En nog beter: je verbetert je sportprestatie met 50 % als beweging gecombineerd wordt met een stukje chocolade. Onderzoekers hopen daarom dat chocolade gebruikt kan worden als basisbehandeling voor spierpijn en overbelasting. Epicatechine is een bestanddeel [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

Chocolade tegen hart- en vaatziekten

Uit onderzoek blijkt dat mensen die veel chocolade eten, 37% minder kans op cardiovasculaire ziekten, 31% minder kans op diabetes en 29% minder kans op een herseninfarct hebben. Het onderzoek is een meta-analyse van 7 studies onder in totaal circa 114.000 mensen en is gepubliceerd in British Medical Journal. In de 7 studies zijn mensen [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

Door chocolade kun je beter zien

Dankzij pure chocola kun je beter zien in situaties met een laag contrast, zoals bij slecht weer. De chocola zorgt voor een acute verbetering in het visuele en cognitieve functioneren bij jongvolwassenen. Dat blijkt uit onderzoek aan de Britse Reading University. De onderzoekers beschreven de resultaten van hun onderzoek in de juni-editie van het tijdschrift [...]

Lees volledig bericht op : Dieet

Chocolade toch niet zo ongezond.

Amerikaanse wetenschappers hebben ontdekt dat de ingrediënten van chocolade gezonder zijn dan de meeste vruchtensappen.

Chocolade biedt goede bescherming tegen hartziektes …… Lees verder: Chocolade toch niet zo ongezond.

Lees volledig bericht op : Dieet

Humeur en chocolade

Mensen die regelmatig chocolade eten zijn depressiever dan mensen die dit niet doen.

Volgens onderzoekers van de University of California zijn mensen die …… Lees verder: Humeur en chocolade

View full post on Dieet